Masak Memasak
Kalau mendengar kalimat masak memasak seolah-olah terasa sangat sibuk akan urusan dapur, masak memasak yakni suatu kata yang menggambarkan kegiatan mengolah masakan. Kegiatan masak memasak sering dilakukan bahu-membahu dengan beberapa orang untuk suatu program atau perayaan tertentu. Misalnya dalam program pernikahan, biasanya di bab belakang sanggup dilihat kegiatan masak memasak yang sedang dilakukan.
Masakan apa saja yang biasa dibentuk dalam kegiatan masak memasak ?, banyak.., sanggup masak nasi, memasak rendang dan lain-lain.
Pada masak memasak kali ini, kita akan menciptakan kuliner Nasi Bumbu Daging Kambing, memasak nasi bumbu daging kambing biasa dilakukan untuk acara-acara tertentu, ibarat pernikahan, perayaan hari-hari tertentu ataupun sebagai kuliner utama dalam kegiatan program kumpul-kumpul teman.
Berikut resep masak memasak nasi bumbu daging kambing, materi dan cara menciptakan masakannya.
source: https://andykimia03.blogspot.com/search?q=masak-memasak
Bahan masak memasak :
- 300 gram beras pulen, basuh higienis dan tiriskan.
- 350 gram daging kambing, rebus empuk, potong dadu.
- 300 ml kaldu.
- 5 buah cabe merah, di iris halus.
- 10 buah bawang merah, di iris tipis.
- 3 cm jahe, memarkan, di iris tipis.
- 5 sendok makan bawang goreng, untuk taburan.
- 3 sendok makan mentega, untuk menumis.
- 5 buah kemiri.
- 1 sendok makan merica utuh.
- 2 cm kayu manis.
- 2 cm kunyit.
- 1 buah pekak.
- 5 butir cengkeh.
- Garam secukupnya.
Cara menciptakan :
- Kukus beras hingga setengah matang, angkat, sisihkan.
- Panaskan mentega
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan beras, tuang kaldu.
- Masak hingga air mengering, angkat.
- Masukkan cabe merah, bawang merah dan jahe, aduk rata.
- Kukus kembali beras hingga matang, angkat.
- Taburi bawang goreng.
- Sajikan.
Selamat mencoba dan biar bermanfaat.
Comments
Post a Comment